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Emploi
À temps plein


Résumé du poste

  • Métiers des services
    Tourisme, hôtellerie, restauration

  • Douala
  • Etudiant, jeune diplômé – Débutant < 2 ans – Expérience entre 2 ans et 5 ans – Expérience entre 5 ans et 10 ans – Expérience > 10 ans
  • Qualification avant bac – Bac – Bac+1 – Bac+2 – Bac+3 – Bac+4 – Bac+5 et plus
  • CDI

Entreprise

Détails de l’annonce

Poste proposé : Serveur – Douala

Nous sommes à la recherche des Serveurs.
Missions :

  • Accueil de clients, la prise de commandes, le service des plats et boissons, et l’encaissement. Le contexte de cette offre est généralement un établissement de restauration, où le serveur joue un rôle crucial d’intermédiaire entre la cuisine et la clientèle, contribuant à l’expérience globale du client. Les missions, le salaire, les qualités requises et l’environnement de travail font partie intégrante de la description, qui peut varier selon le type d’établissement (brasserie, restaurant gastronomique, etc.).

Profil recherché pour le poste : Serveur – Douala

Missions principales

  • Accueil et installation des clients : Accueillir les clients de manière chaleureuse, les accompagner à leur table et veiller à ce qu’ils soient confortablement installés.
  • Présentation du menu : Expliquer le menu, les plats du jour et les spécialités de l’établissement. Il est souvent nécessaire de donner des conseils sur les plats et les boissons, en connaissant bien les ingrédients et les méthodes de préparation.
  • Prise de commandes : Noter précisément les commandes des clients, y compris leurs demandes spéciales (allergies, préférences), et les transmettre à la cuisine ou au bar, souvent via un système informatisé.
  • Service : Servir les plats et les boissons de manière efficace, en veillant à la rapidité et à la présentation. Il est essentiel de vérifier que la commande est correcte avant de la livrer à la table.
  • Suivi de la clientèle : S’assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas et répondre à leurs besoins supplémentaires. Cela demande de l’écoute et de l’anticipation.
  • Encaissement : Préparer l’addition, gérer les paiements (espèces, carte bancaire) de manière précise et courtoise, et saluer les clients lors de leur départ. 

Responsabilités
Préparation du service :

  • Mise en place de la salle (dressage des tables, vérification de la propreté).
  • Préparation des consoles de service (remplissage des condiments, propreté des couverts).
  • Réapprovisionnement des stocks (boissons, serviettes, etc.).

Entretien et nettoyage :

  • Débarrasser les tables au fur et à mesure et les redresser pour les clients suivants.
  • Maintenir la propreté de la salle de restaurant et de la zone de service.

Coordination :

  • Travailler en équipe avec les autres serveurs, la cuisine et le bar pour assurer un service fluide.
  • Communiquer les ruptures de stock ou les points de vigilance au manager lors des briefings.

Résolution de problèmes :

  • Répondre rapidement aux réclamations ou aux problèmes des clients et, si nécessaire, impliquer la direction 

Critères de l’annonce pour le poste : Serveur – Douala

  • Métier :
    Métiers des services – Tourisme, hôtellerie, restauration
  • Secteur d´activité :
    Activités associatives – Agroalimentaire – Évènementiel, hôte(sse), accueil – Hôtellerie, restauration – Services autres
  • Type de contrat : CDI
  • Région : Douala
  • Ville : Douala
  • Niveau d’expérience : Etudiant, jeune diplômé – Débutant < 2 ans – Expérience entre 2 ans et 5 ans – Expérience entre 5 ans et 10 ans – Expérience > 10 ans
  • Niveau d’études : Qualification avant bac – Bac – Bac+1 – Bac+2 – Bac+3 – Bac+4 – Bac+5 et plus
  • Nombre de poste(s) : 10
  • Tourisme
  • Entretien
  • Installation
  • Restauration
  • Cuisine
  • Dressage
  • Nettoyage
  • Accueil
Soyez vigilant ! N’envoyez pas d’argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d’argent en échange d’un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l’embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l’objet “Signaler une annonce d’emploi”.

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