À temps plein
Résumé du poste
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Production, maintenance, qualité
- Douala
- Etudiant, jeune diplômé – Débutant < 2 ans
- Qualification avant bac – Bac – Bac+1 – Bac+2
- CDI – Intérim
Entreprise
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MADININA FOODS
- Secteur d´activité :
Agroalimentaire
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Site Internet :
https://linktr.ee/biscuiteriebobo - Offres d´emploi : Voir toutes nos annonces
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Description de l’entreprise:
La biscuiterie artisanale Bobo est spécialisée dans la production et la distribution de biscuits et gâteaux de snacking. Nous puisons dans le… lire la suite
Détails de l’annonce
Poste proposé : Aide Boulanger (H/F) – Douala
Nous recherchons un Assistant en Production de Pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Ce poste implique de soutenir le processus de fabrication de nos produits de pâtisserie, en assurant la qualité, la conformité et le respect des délais dans un environnement professionnel dynamique.
Missions :
- Assister le boulanger dans la préparation des pâtes, incluant la pesée précise, le mélange homogène et la mise en place efficace des ingrédients.
- Participer activement au façonnage des biscuits, en réalisant la découpe, la mise en forme et le garnissage selon les standards de qualité et d’esthétique de la marque BOBO.
- Disposer soigneusement les produits sur les plaques de cuisson et veiller à assurer une cuisson conforme aux spécifications, en contrôlant le temps, la texture et la coloration pour garantir un résultat optimal.
- Réaliser l’emballage manuel des produits, en respectant strictement les exigences de qualité, de présentation et d’hygiène pour assurer la satisfaction client.
- Contrôler la conformité des produits finis en vérifiant leur aspect, leur poids, leur cuisson et leur datage avant leur mise en stock, afin d’assurer une qualité constante.
- Participer au rangement des produits finis et à la gestion efficace du stock, en appliquant la rotation FIFO pour optimiser la fraîcheur et la disponibilité des produits.
- Maintenir un environnement de travail propre, hygiénique et conforme aux règles strictes d’hygiène alimentaire, pour garantir la sécurité et la qualité des produits.
- Contribuer à la fluidité de la production quotidienne en respectant les délais impartis et en collaborant efficacement avec l’équipe pour atteindre les objectifs de production.
Profil recherché pour le poste : Aide Boulanger (H/F) – Douala
Profil recherché
- âgé(e) idéalement entre 20 et 35 ans..
- Sérieux(se), rigoureux(se) et capable de travailler dans un environnement exigeant et dynamique.
- Bonne condition physique, capable de supporter le travail en position debout, dans des conditions de chaleur et sous une cadence soutenue.
- Sens aigu du détail et respect strict des consignes de production et de sécurité.
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement structuré et organisé.
- Ponctualité, discipline et sérieux dans l’exécution des tâches quotidiennes.
- Une première expérience en boulangerie, pâtisserie ou dans la production agroalimentaire constitue un atout significatif.
- Motivation forte à apprendre un métier artisanal, à développer ses compétences et à évoluer au sein de l’entreprise.
Conditions
- Contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée).
- Disponibilité : Immédiate.
- Lieu : Douala.
- Rémunération : Salaire fixe + possibilité de primes liées à la performance et à l’assiduité.
- Formation : Une formation préalable sera assurée par l’équipe BOBO pour garantir une parfaite maîtrise des techniques et des processus.
Critères de l’annonce pour le poste : Aide Boulanger (H/F) – Douala
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Métier :
Production, maintenance, qualité -
Secteur d´activité :
Agroalimentaire - Type de contrat : CDI – Intérim
- Région : Douala
- Ville : Douala
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Travail à distance :
Non - Niveau d’expérience : Etudiant, jeune diplômé – Débutant < 2 ans
- Niveau d’études : Qualification avant bac – Bac – Bac+1 – Bac+2
- Langues exigées :
anglais > courant – français > courant - Nombre de poste(s) : 2
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Salaire proposé :
< 150 000 FCFA -
Management d’équipe :
Non
- Production Agroalimentaire
- Hygiène Alimentaire
- Maintenance
- Emballage
- Production
- Qualité
- Hygiène
- Processus
- Fabrication
Soyez vigilant ! N’envoyez pas d’argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d’argent en échange d’un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l’embauche.
Redoublez de vigilance pour toute offre d’emploi proposée à l’international, en particulier si des conditions ou un salaire particulièrement attractifs sont mis en avant.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l’objet “Signaler une annonce d’emploi”.
Redoublez de vigilance pour toute offre d’emploi proposée à l’international, en particulier si des conditions ou un salaire particulièrement attractifs sont mis en avant.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l’objet “Signaler une annonce d’emploi”.
