À temps plein
Manager Restaurant Lounge Nouveau
| Posté : 15-05-2026 | Nom de l’employeur : Entreprise de la place |
| Lieu : Douala | Vues : 68 |
| Type d’emploi : CDI | Postulants : 0 |
| Date expiration : 30-06-2026 |
OFFRE D’EMPLOI – MANAGER DE LOUNGE / RESTAURANT
JUCO ZONE – Carrefour Ari, Village, Douala
Concept : Lounge – Restaurant – BHB – Grillades
JUCO ZONE recherche un(e) Manager dynamique et orienté résultats pour piloter son lounge-restaurant et assurer son développement.
Missions principales
Gestion du personnel
- Encadrer, motiver et organiser les équipes (service, cuisine, bar)
- Assurer la discipline, la cohésion et la qualité du service
Gestion des opérations
- Veiller au bon fonctionnement quotidien du site
- Garantir une expérience client fluide et qualitative
- Superviser les stocks, commandes et approvisionnements
Développement commercial
- Attirer et fidéliser la clientèle
- Proposer et mettre en place des actions marketing (événements, offres, soirées)
- Développer la notoriété du lounge
Rentabilité & performance
- Suivre les ventes et optimiser les performances
- Contrôler les coûts et maximiser la rentabilité
- Atteindre les objectifs fixés
Profil recherché
- Expérience confirmée en gestion de restaurant, bar ou lounge
- Leadership naturel et sens des responsabilités
- Excellent sens du service client
- Esprit commercial et orienté résultats
- Capacité à travailler sous pression et en horaires flexibles
Atouts supplémentaires
- Bonne connaissance du secteur nightlife / événementiel
- Capacité à créer une ambiance et attirer du monde
- Réseau local (Village / Douala) est un plus
Candidature
Envoyez votre CV à l’adresse suivante: juco.entreprise@gmail.com
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